Hotel Bellavista Sevilla Qualità e politica ambientale
GODITI IL TUO VIAGGIO OGGI, LASCIA UNA BELLA IMPRONTA PER IL DOMANI
• Quando pianifichi il tuo viaggio, scegli strutture sostenibili.
• Dai priorità a treno, autobus e cammino ogni volta che è possibile; e se voli, scegli voli diretti (meno emissioni rispetto a quelli con scali).
• A destinazione, usa i trasporti pubblici, la bici o percorsi a piedi.
• In hotel ogni azione conta:
o riutilizza lenzuola e asciugamani, puoi richiederne il cambio quando ne hai bisogno.
o Fai docce più brevi e chiudi il rubinetto mentre ti insaponi o ti lavi i denti.
o Fai un uso moderato dell'aria condizionata e spegnila prima di uscire, così come le luci.
o Consuma i buffet in modo responsabile, evitando sprechi alimentari.
o Apprezza i dosatori di sapone: evitano grandi quantità di rifiuti.
Sfrutta la tecnologia per evitare di stampare su carta.
Rispetta la vita locale: rumore, rifiuti, norme e zone sensibili (parchi, sponde dei fiumi, patrimonio).
Separa i rifiuti.
Mangia locale e di stagione (sostieni l'economia locale e solitamente ha un'impronta minore).
Compra souvenir fatti localmente. Visita i nostri mercati e negozi locali. Sono più autentici e ricchi di storia.
NOI AGIAMO GIÀ, E CI PIACE RACCONTARTELO:
L'Hotel Bellavista Sevilla dispone di un sistema di Qualità, Ambiente e Sostenibilità orientato verso i propri stakeholder e al servizio clienti. L'ambito dei sistemi di gestione copre il servizio di alloggio, ristorazione ed eventi speciali.
La nostra organizzazione si impegna fermamente con l'Agenda 2030, i 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile (SDGs) e i suoi 169 traguardi, contribuendo così allo sviluppo sostenibile e massimizzando gli impatti positivi che la nostra organizzazione genera sulla società, sull'economia e sull'ambiente naturale. Il nostro obiettivo principale è soddisfare le esigenze delle nostre parti interessate in modo efficiente, senza compromettere i bisogni delle generazioni future e del resto dell'ambiente che circonda l'organizzazione.
Per raggiungere tale impegno, abbiamo definito e approvato una politica che include dichiarazioni sui 3 sistemi di gestione:
• Offrire un livello di qualità ottimale sempre con un prezzo proporzionato alla nostra categoria come strategia differenziata nel settore, poiché è il modo migliore per assicurare la nostra traiettoria di successo e la nostra posizione sul mercato.
• Mantenere un'estrema cura dei dettagli, del servizio e del contatto personale con il cliente, trasmettendo a quest'ultimo il maggior grado di soddisfazione e benessere quando soggiorna presso l'Hotel Bellavista Sevilla.
• Rispettare i requisiti e il miglioramento continuo, analizzando e impegnandosi ad avere le migliori pratiche, migliorando l'efficacia del sistema di gestione e del comportamento ambientale, tenendo presente che tutto può essere migliorato. In questo modo, con l'investimento in capitale umano (incentivando la formazione continua) e in attività (stanziando budget per il rinnovo e la modernizzazione delle strutture e dei sistemi), si garantisce il miglioramento continuo dell'azienda.
• Offrire soluzioni ai nostri clienti e/o alternative affinché rimangano pienamente soddisfatti, superando così le loro aspettative. Vogliamo che siano i nostri clienti a giudicare la qualità del nostro stabilimento.
• Rispettare la legislazione e la normativa (di qualità, ambiente e sostenibilità) applicabile alle proprie attività e servizi, negli ambiti europeo, nazionale, regionale e locale, così come altri requisiti a cui l'organizzazione si sottopone volontariamente.
• Impegnarsi nella protezione dell'ambiente, inclusa la prevenzione dell'inquinamento dell'atmosfera, delle acque e del suolo, così come altre risorse naturali che possano essere influenzate dalle operazioni realizzate. Il suo monitoraggio sarà tale da permettere di ridurre gli impatti sull'ambiente, non solo nello stabilimento, ma in qualsiasi spazio in cui il personale svolga un'attività.
• Facilitare l'alloggio e il massimo comfort a tutti i clienti che presentano qualsiasi tipo di disabilità sensoriale, fisica o psichica. Tutti i nostri clienti saranno trattati allo stesso modo. Il nostro obiettivo è il loro massimo comfort e qualità, con il nostro supporto e dedizione.
• Ci impegneremo affinché l'attività della nostra azienda non solo non abbia un impatto negativo sull'ambiente, ma, per quanto possibile, affinché la nostra organizzazione collabori con associazioni e ONG per rendere il nostro ambiente un luogo di vita più piacevole per tutti.
• La nostra organizzazione ha preso la sostenibilità come base fondamentale delle nostre azioni, allineando così la nostra strategia al raggiungimento degli SDGs e dell'Agenda 2030 approvata dalle Nazioni Unite nel 2015.
• Manteniamo un comportamento etico e responsabile per garantire l'efficienza delle nostre attività senza compromettere l'ambiente che ci circonda e garantire un ambiente lavorativo dignitoso e giusto.
• Manteniamo una comunicazione trasparente con le nostre parti interessate, vigilando in ogni momento sul rispetto delle loro aspettative e necessità.
• Realizziamo un monitoraggio continuo delle nostre prestazioni rispetto al raggiungimento degli SDGs, applicando, se necessario, le azioni correttive per continuare a migliorare anno dopo anno.
• Su questi presupposti di gestione, l'Hotel Bellavista Sevilla stabilisce un programma di obiettivi che include quelli relativi all'ambiente, alla qualità e alla sostenibilità.
Questa politica è integrata all'interno del Manuale di Qualità, Ambiente e Sostenibilità, con edizione propria: ED 06 Data di Approvazione: 26/09/2024
Con l'obiettivo di ridurre i nostri impatti sull'ambiente, l'Hotel Bellavista Sevilla ha implementato le seguenti misure nella sua gestione:
Energia e Acqua
• Lampade a LED e a basso consumo.
• Sensori nelle luci delle aree comuni.
• Installazione di pannelli fotovoltaici per la generazione di energia da fonti rinnovabili.
• Scarico parziale dell'acqua nei WC.
• Riduttori di flusso con atomizzatori nei rubinetti.
• Cartelli per la pulizia degli asciugamani nelle camere.
• Installazione di pannelli fotovoltaici.
• Installazione di stazioni di ricarica per veicoli elettrici.
• Sostituzione dei macchinari per l'aria condizionata con altri più moderni ed efficienti che ci permettano di ridurre il consumo elettrico e la nostra impronta di carbonio.
Acquisti:
• Fornitori locali.
• Si promuove il consumo di prodotti naturali, freschi e di stagione.
• Acquisti all'ingrosso, evitiamo acquisti di porzioni singole e imballaggi eccessivi.
• Uso di prodotti per la pulizia con certificazione ECOLABEL o ECOFRIENDLY.
Equipaggiamento:
• Uso di pannelli solari che contribuiscono al riscaldamento dell'acqua.
• Installazione di pannelli fotovoltaici per generare energia pulita riducendo la nostra impronta di carbonio.
• Sostituzione della caldaia con una a maggiore efficienza e minor impatto ambientale.
• Installazione di dosatori di gel e shampoo nei bagni delle camere, evitando la generazione di contenitori individuali.
Rifiuti:
• Segregazione e controllo dei rifiuti solidi e organici.
• Separazione dell'olio da cucina, al fine di convertirlo in un sottoprodotto invece che in un rifiuto, e accordo con l'ONG Madre Coraje per la sua raccolta.
• Consegna dei rifiuti pericolosi derivanti dalla pulizia e/o manutenzione a un Gestore di Rifiuti Autorizzato.
• Segregazione di rifiuti elettrici, incluse batterie, cellulari e pile.
• Riduzione dei rifiuti di carta, puntando sulla digitalizzazione dei processi.
• Biancheria danneggiata: la biancheria danneggiata viene donata ad associazioni animaliste.
• Ritiro dei rifiuti (vetro, imballaggi in plastica, imballaggi metallici, cartone e vetro) tramite gestori autorizzati.
• Installazione di nuovi macchinari digestori per rifiuti organici, in grado di convertire i rifiuti organici in acqua pulita.
Siamo inoltre lieti di evidenziare i seguenti punti di forza ambientali:
1-RIFIUTI:
Adeguata implementazione di un esauriente sistema di raccolta differenziata dei rifiuti generati in hotel.
La raccolta della biancheria danneggiata è gestita adeguatamente, tramite donazione alla struttura di accoglienza per animali della città.
I rifiuti di cartone, vetro, imballaggi, elettrici ed elettronici, oli e rifiuti pericolosi sono ritirati da un gestore autorizzato.
È stata installata una macchina digestore per rifiuti organici in grado di convertirli in acqua.
2-CONSUMO DI PRODOTTI E SOSTANZE:
Razionalizzazione dei consumi attraverso la diffusione di buone pratiche e istruzioni nei dipartimenti operativi dell'hotel (eliminazione di elenchi, stampa fronte-retro, ecc.).
Progressivamente sono stati eliminati molti stampati. Eliminazione totale della cartellonistica alla reception e sostituzione con schermi digitali. Consolidamento di una tipografia esterna con certificazione ISO 14001:2015 che ci fornisce prodotti con carta riciclata o proveniente da foreste sostenibili (stampati più ecologici). Questo ci porta ad unire le forze nella lotta a favore dell'ambiente, diventando un fornitore di riferimento.
La conversione dell'hotel in spazio libero dal fumo, un'azione che migliora la nostra immagine, più ecologica, e comporta inoltre una riduzione di prodotti come deodoranti, prodotti per la pulizia e vernici. Attualmente, della superficie totale dell'hotel, il 100% degli spazi interni sono liberi dal fumo. L'unica zona in cui è permesso fumare è nell'area giardino della piscina.
3-COMUNICAZIONE:
Si utilizzano gli strumenti di comunicazione del Sistema di Qualità per effettuare la comunicazione interna.
Tutti i gruppi turistici (che sono quelli che consumano più risorse) vengono informati nelle loro lingue, pertanto abbiamo buone pratiche ambientali in spagnolo, inglese e francese.
Si punta sulla digitalizzazione delle informazioni in modo che siano aggiornabili più rapidamente e con minore rischio di contagio di fronte alla nuova situazione.
Viene informata nel piè di firma la possibilità di richiedere una copia della nostra Politica di Qualità e Ambiente nelle e-mail.
4-CONSUMI ENERGETICI:
Questi sono i nostri obiettivi e l'evoluzione dei consumi energetici di questo trimestre:
A) Riduzione del consumo elettrico per cliente del 3%. Il raggiungimento di questo obiettivo sarà compito del Responsabile Qualità e Ambiente, con un termine operativo fino al 31/12/26.
Vengono conteggiati solo i clienti dell'hotel, non quelli degli appartamenti.
Si parte da un rapporto di 8,9049 kw/cliente. Pertanto, il rapporto da raggiungere è 8,6377 kw/cliente. I dati di questo trimestre sono:
| mese | Consumo in Watt | Consumo in € | Numero di Clienti | Numero di Camere | W/Cliente | W/Camere |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GENNAIO | 29.208 | 4.417 | 3081 | 1713 | 9,48003895 | 17,05078809 |
| FEBBRAIO | 21.648 | 3.406 | 4858 | 2287 | 4,4561548 | 9,465675557 |
| MARZO | 24.821 | 3.457 | 4860 | 2422 | 5,10720165 | 10,24814203 |
Ciò comporta un consumo globale di 75.677 kw e un rapporto per cliente di 5,9127 kw/cliente, al di sotto del rapporto ottenuto. Poiché è stata confermata la sostituzione dei macchinari per l'aria condizionata per il secondo trimestre dell'anno, si procede alla modifica di questo obiettivo. NUOVO OBIETTIVO: RAGGIUNGERE UN RAPPORTO DI 6,98 KW/CLIENTE.
In termini comparativi, i risultati sono i seguenti:
| mese | C W 2025 | C W 2026 | W/Cliente 2025 | W/Cliente 2026 |
|---|---|---|---|---|
| GENNAIO | 24.827 | 29.208 | 8,07382114 | 9,48003895 |
| FEBBRAIO | 20.213 | 21.648 | 5,10816275 | 4,4561548 |
| MARZO | 23.806 | 24.821 | 4,57895749 | 5,10720165 |
Comparativamente, siamo passati da un rapporto di 5,6288 kw/cliente nel 2025 a 5,91272 kw/cliente, peggiorando la comparativa, sebbene i risultati in entrambi i casi fossero al di sotto dell'obiettivo. Poiché i maggiori incrementi del rapporto si raggiungono nel 3° trimestre, quando avremo già la nuova installazione di aria condizionata operativa, si ritiene opportuno modificare l'obiettivo.
B) Riduzione del consumo di acqua per cliente del 3%. Il raggiungimento di questo obiettivo sarà compito del Responsabile Qualità e Ambiente, con un termine operativo fino al 31/12/2026.
Sebbene l'obiettivo sia ambizioso, la situazione di rischio idrico in cui si trova la città ci porta a mantenere un obiettivo rigoroso.
Si parte da un rapporto di 202,2427 l/cliente. L'obiettivo sarà 196,1754 l/cliente.
Per vedere l'evoluzione e la portata dello stesso si continua a utilizzare l'indicatore di consumo di acqua che specifica il rapporto litri/cliente (l'applicazione lo fornisce in m3).
I dati trimestrali sono i seguenti:
| mese | Consumo in M3 | Consumo in € | Numero di Clienti | Numero di Camere | L/Cliente | L/Camere |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GENNAIO | 760 | 2.242,40 € | 3307 | 2003 | 229,815543 | 379,43 |
| FEBBRAIO | 993 | 2.890,14 € | 4190 | 2290 | 236,99284 | 433,62 |
| MARZO | 1.086 | 3.177,91 € | 5251 | 2771 | 206,817749 | 391,92 |
Ciò comporta un rapporto trimestrale di 203,7316 l/cliente, peggiorando i risultati di partenza.
Comparativamente parlando rispetto al 2025 abbiamo i seguenti risultati:
| mese | Consumo in M3 2025 | Consumo in M3 2026 | L/Cliente 2025 | L/Cliente 2026 |
|---|---|---|---|---|
| GENNAIO | 674 | 760 | 203,8101 | 245,716133 |
| FEBBRAIO | 756 | 993 | 180,429594 | 197,297834 |
| MARZO | 972 | 1.086 | 185,107599 | 186,951282 |
Come vediamo, siamo passati da un rapporto di 188,421713 l/cliente a 203,7316 l/cliente. Vedremo se diminuendo la clientela asiatica riusciremo ad abbassare il rapporto.
C) Riduzione del consumo di gas del 2%, in kw/cliente. A tal fine si crea il rapporto kw/cliente alloggiato, dato che il consumo principale di gas è impiegato nella lavanderia e per l'acqua calda sanitaria, sui quali l'occupazione ha un'incidenza diretta.
Si parte da un rapporto di 6,5694 kw/cliente. L'obiettivo è 6,4380 kw/cliente.
I risultati trimestrali sono i seguenti:
| mese | Consumo in kw | Consumo in € | Numero di Clienti | Numero di Camere | kw/Cliente | kw/Camera |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIC-GEN | 4.512 | 519,50 € | 3099 | 1722 | 1,45595353 | 2,620209059 |
| GEN - FEB | 37.720 | 2.687,56 € | 5251 | 2540 | 7,18339364 | 14,8503937 |
| FEB - MAR | 27.175 | 2.412,38 € | 4675 | 2301 | 5,81283422 | 11,81008257 |
Il rapporto di questo trimestre è fissato a 5,32875 kw/cliente, al di sotto dell'obiettivo. Se continuiamo su questa strada, riusciremo a raggiungere l'obiettivo.
Confrontando i dati con quelli del 2025 abbiamo i seguenti risultati:
| mese | Consumo in kw 2025 | Consumo in kw 2026 | kw/Cliente 2025 | kw/Cliente 2026 |
|---|---|---|---|---|
| DIC-GEN | 25.218 | 4.512 | 7,3586227 | 1,45595353 |
| GEN - FEB | 33.246 | 37.720 | 7,97075042 | 7,18339364 |
| FEB - MAR | 30.174 | 27.175 | 6,92222987 | 5,81283422 |
Ciò comporta passare da un rapporto di 7,41306 kw/cliente a un rapporto di 5,32875 kw/cliente. Un risparmio molto in linea con la diminuzione dell'attività di lavanderia. Se continuiamo così, l'obiettivo è raggiungibile e forse dovremmo rivederlo nel secondo trimestre.
5.- OBIETTIVI DI SOSTENIBILITÀ.
Sono stati fissati nel secondo trimestre del 2025 al fine di intraprendere una nuova linea di azione.
Gli SDGs su cui focalizziamo la nostra azione sono i seguenti:
SDG 4: ISTRUZIONE DI QUALITÀ: le azioni da realizzare sono le seguenti:
1. Formazione continua ai lavoratori.
2. Facilitare l'accesso a tirocini a persone con difficoltà di inserimento nel mercato del lavoro.
SDG 6: ACQUA PULITA E IGIENE. Le azioni da realizzare sono:
1. Installare nel 100% dei bagni comuni rubinetti con sensore di movimento. Nuovamente, questa azione è posticipata a novembre 2026/gennaio 2027, pertanto si cercano alternative correlate a questo SDG.
2. Installare un sistema di gestione rifiuti che elimini i rifiuti organici trasformandoli in acqua pulita. Alla data di chiusura, è in attesa l'installazione dei macchinari, che probabilmente avverrà nella prima settimana di maggio.
SDG 7: ENERGIA PULITA E ACCESSIBILE. Le azioni da realizzare sono le seguenti:
1. Sostituire i vecchi impianti ad alto consumo (1991) con altri più attuali e a minor consumo. Alla data di chiusura, le unità interne (fancoil) sono state sostituite, così come 1 delle 2 macchine per la climatizzazione installate.
2. Installare sensori di movimento nelle camere al fine di evitare che l'aria condizionata resti accesa quando il cliente non è presente nella camera.
Dato che il sistema di climatizzazione che si andrà a installare dispone di un sistema che permette il controllo dell'aria condizionata dalla reception, questa opzione viene scartata per duplicità di risorse per uno stesso fine.