Hotel Bellavista Sevilla Politique de qualité et environnementale

PROFITEZ DE VOTRE VOYAGE AUJOURD'HUI, LAISSEZ UNE BELLE EMPREINTE POUR DEMAIN

• Lorsque vous planifiez votre voyage, choisissez des hébergements durables.
• Privilégiez le train, le bus et la marche dans la mesure du possible ; et si vous prenez l'avion, choisissez des vols directs (moins d'émissions qu'avec des escales).
• À destination, utilisez les transports en commun, le vélo ou les itinéraires pédestres.
• À l'hôtel, chaque geste compte :
o Réutilisez les draps et les serviettes, vous pouvez demander à les changer lorsque vous en avez besoin.
o Prenez des douches plus courtes et coupez l'eau pendant que vous vous savonnez ou vous brossez les dents.
o Faites une utilisation modérée de la climatisation et éteignez-la avant de sortir, tout comme les lumières.
o Consommez les buffets de manière responsable en évitant le gaspillage alimentaire.
o Appréciez les distributeurs d'articles de toilette : ils permettent d'éviter une grande quantité de déchets.

Utilisez la technologie pour éviter d'imprimer sur papier.
Respectez la vie locale : bruit, déchets, règles et zones sensibles (parcs, rives, patrimoine).
Triez vos déchets.
Mangez local et de saison (soutient l'économie locale et a généralement une empreinte carbone plus faible).
Achetez des souvenirs fabriqués localement. Visitez nos marchés et commerces locaux. Ils sont plus authentiques et chargés d'histoire.

NOUS AGISSONS DÉJÀ ET NOUS AIMONS VOUS LE FAIRE SAVOIR :

L'Hôtel Bellavista Sevilla dispose d'un système de Qualité, Environnement et Développement Durable orienté vers ses parties prenantes et le service client. Le champ d'application des systèmes de gestion couvre les services d'hébergement, de restauration et d'événements spéciaux.

Notre organisation s'engage fermement en faveur de l'Agenda 2030, des 17 Objectifs de Développement Durable (ODD) et de leurs 169 cibles, contribuant ainsi au développement durable et maximisant les impacts positifs que notre organisation génère sur la société, l'économie et l'environnement naturel. Notre objectif principal est de satisfaire les besoins de nos parties prenantes de manière efficace, sans compromettre les besoins des générations futures et du reste de l'environnement qui entoure l'organisation.

Pour atteindre cet engagement, nous avons défini et approuvé une politique qui inclut des déclarations sur les 3 systèmes de gestion :

• Offrir un niveau de qualité optimal, toujours avec un prix proportionnel à notre catégorie, en tant que stratégie différenciée dans le secteur, car c'est le meilleur moyen d'assurer notre trajectoire de succès et notre position sur le marché.

• Maintenir un soin extrême accordé aux détails, au service et au contact personnel avec le client, en lui offrant le plus haut degré de satisfaction et de bien-être lors de son séjour à l'Hôtel Bellavista Sevilla.

• Respecter les exigences et viser l'amélioration continue, en analysant et en s'efforçant d'adopter les meilleures pratiques, en améliorant l'efficacité du système de gestion et de la performance environnementale, tout en gardant à l'esprit que tout peut être amélioré. Ainsi, grâce à l'investissement dans le capital humain (en encourageant la formation continue) et dans les actifs (en dotant des postes budgétaires pour la rénovation et la modernisation des installations et des systèmes), l'amélioration continue de l'entreprise est garantie.

• Proposer des solutions et/ou des alternatives à nos clients pour qu'ils soient pleinement satisfaits et répondent ainsi à leurs attentes. Nous souhaitons que nos clients soient ceux qui jugent la qualité de notre établissement.

• Respecter la législation et la réglementation (en matière de qualité, d'environnement et de développement durable) applicables à nos activités et services, aux niveaux européen, national, régional et local, ainsi que d'autres exigences auxquelles l'organisation se soumet volontairement.

• Nous engager à protéger l'environnement, y compris la prévention de la pollution de l'atmosphère, des eaux et des sols, ainsi que des autres ressources naturelles pouvant être affectées par nos opérations. Le suivi sera tel qu'il permettra de réduire les impacts sur l'environnement, non seulement dans notre établissement, mais aussi dans tout espace où notre personnel exerce une activité.

• Faciliter l'hébergement et le confort maximal de tous les clients présentant tout type de handicap sensoriel, physique ou psychique. Tous nos clients seront traités de la même manière. Notre objectif est leur confort et une qualité maximale, avec notre soutien et notre dévouement.

• Nous nous efforcerons de faire en sorte que l'activité de notre entreprise n'ait non seulement aucun impact négatif sur l'environnement, mais également que, dans la mesure du possible, notre organisation collabore avec des associations et des ONG pour faire de notre environnement un lieu de vie plus agréable pour tous.

• Notre organisation a adopté le développement durable comme base fondamentale de nos actions, alignant ainsi notre stratégie sur le respect des ODD et l'Agenda 2030 adopté par les Nations Unies en 2015.

• Nous adoptons un comportement éthique et responsable pour garantir l'efficacité de nos activités sans compromettre l'environnement qui nous entoure et pour garantir un environnement de travail digne et juste.

• Nous maintenons une communication transparente avec nos parties prenantes en veillant à tout moment au respect de leurs attentes et de leurs besoins.

• Nous assurons un suivi continu de notre performance par rapport au respect des ODD, en appliquant si nécessaire des actions correctives pour continuer à nous améliorer année après année.

• Sur la base de ces orientations de gestion, l'Hôtel Bellavista Sevilla établit un programme d'objectifs qui inclut ceux relatifs à l'environnement, à la qualité et au développement durable.

Cette politique est intégrée au Manuel de Qualité, Environnement et Développement Durable, édition propre : ED 06 Date d'approbation : 26/09/2024

Dans le but de réduire nos impacts sur l'environnement, l'Hôtel Bellavista Sevilla a mis en œuvre les mesures suivantes dans sa gestion :

Énergie et Eau

• Éclairage LED et basse consommation.

• Capteurs dans l'éclairage des espaces communs.

• Installation de panneaux photovoltaïques pour la production d'énergie issue de sources renouvelables.

• Chasse d'eau partielle dans les WC.

• Réducteurs de débit avec aérateurs sur les robinetteries.

• Panneaux de nettoyage des serviettes dans les chambres.

• Installation de panneaux photovoltaïques.

• Installation de bornes de recharge pour véhicules électriques.

• Remplacement des machines de climatisation par des modèles plus modernes et efficaces nous permettant de réduire la consommation électrique et notre empreinte carbone.

Achats :

• Fournisseurs locaux.

• Promotion de la consommation de produits naturels, frais et de saison.

• Vente en vrac, nous évitons les achats par portion et les emballages excessifs.

• Utilisation de produits de nettoyage certifiés ECOLABEL ou ÉCO-RESPONSABLES.

Équipement :

• Utilisation de panneaux solaires contribuant au chauffage de l'eau.

• Installation de panneaux photovoltaïques pour générer de l'énergie propre, diminuant notre empreinte carbone.

• Remplacement de la chaudière par une plus efficace et à moindre impact environnemental.

• Installation de distributeurs de gel et de shampoing dans les salles de bain des chambres, évitant la production d'emballages individuels.

Déchets :

• Tri et contrôle des déchets solides et organiques.

• Séparation de l'huile de cuisine, afin de la convertir en sous-produit plutôt qu'en déchet, et accord avec l'ONG Madre Coraje pour sa collecte.

• Remise des déchets dangereux de nettoyage et/ou d'entretien à un gestionnaire de déchets autorisé.

• Tri des déchets électriques, y compris batteries, téléphones portables et piles.

• Réduction des déchets de papier en misant sur la numérisation des processus.

• Linge de maison défectueux : le linge endommagé est donné à des associations de protection des animaux.

• Enlèvement des déchets (verre, emballages plastiques, emballages métalliques, carton et verre) par des gestionnaires autorisés.

• Installation d'une nouvelle machine de traitement des déchets organiques, capable de convertir les déchets organiques en eau propre.

Nous sommes également heureux de souligner les points forts environnementaux suivants :

1-DÉCHETS :

Mise en œuvre adéquate d'un système exhaustif de collecte sélective des déchets générés à l'hôtel.

La collecte des déchets de linge et des articles défectueux est gérée de manière appropriée par le biais de dons à un refuge pour animaux de la ville.

Les déchets de carton, verre, emballages, équipements électriques et électroniques, huiles et déchets dangereux sont enlevés par un gestionnaire autorisé.

Une machine de traitement des déchets organiques est installée, capable de les convertir en eau.

2-CONSOMMATION DE PRODUITS ET SUBSTANCES :

Rationalisation des consommations par la diffusion de bonnes pratiques et d'instructions dans les départements opérationnels de l'hôtel (élimination des listes, impression recto-verso, etc.).

De nombreux documents imprimés ont été progressivement supprimés. Élimination totale des affichages à la réception et remplacement par un écran numérique. Consolidation avec une imprimerie externe certifiée ISO 14001:2015 qui nous fournit des produits en papier recyclé ou provenant de forêts durables (imprimés plus écologiques). Cela nous amène à unir nos forces dans la lutte en faveur de l'environnement, devenant notre fournisseur privilégié.

La conversion de l'hôtel en espace non-fumeur est une action qui améliore notre image, plus écologique, et permet également de réduire l'utilisation de produits tels que les désodorisants, les produits de nettoyage et les peintures. Actuellement, 100 % des espaces intérieurs de l'hôtel sont des espaces non-fumeurs. La seule zone où il est permis de fumer est la zone jardin de la piscine.

3-COMMUNICATION :

Les outils de communication du Système Qualité sont utilisés pour la communication interne.

Tous les groupes touristiques (qui sont ceux qui consomment le plus de ressources) sont informés dans leurs langues, et nous avons donc des bonnes pratiques environnementales en espagnol, anglais et français.

Nous misons sur la numérisation de l'information afin qu'elle soit actualisable plus rapidement et avec un risque moindre de contagion face à la nouvelle situation.

La possibilité de demander une copie de notre Politique de Qualité et Environnement est indiquée dans la signature des e-mails.

4-CONSOMMATIONS ÉNERGÉTIQUES :

Voici nos objectifs et l'évolution des consommations énergétiques pour ce trimestre :

A) Réduction de la consommation électrique par client de 3 %. La réalisation de cet objectif sera sous la responsabilité du Responsable Qualité et Environnement, avec une échéance opérationnelle au 31/12/26.
Seuls les clients de l'hôtel sont comptabilisés, pas ceux des appartements.
La base est un ratio de 8,9049 kw/client. Le ratio à atteindre est donc de 8,6377 kw/client. Les données de ce trimestre sont :

mois	Consommation en Watts	Consommation en €	Nombre de Clients	Nombre de Chambres	W/Client	W/Chambres
JANVIER	29.208	4.417	3081	1713	9,48003895	17,05078809
FÉVRIER	21.648	3.406	4858	2287	4,4561548	9,465675557
MARS	24.821	3.457	4860	2422	5,10720165	10,24814203

Cela représente une consommation globale de 75 677 kw et un ratio par client de 5,9127 kw/client, inférieur au ratio obtenu. Étant donné que le remplacement de la machinerie de climatisation a été confirmé pour le deuxième trimestre de l'année, cet objectif est modifié. NOUVEL OBJECTIF : ATTEINDRE UN RATIO DE 6,98 KW/CLIENT.

En termes comparatifs, les résultats sont les suivants :

mois	C W 2025	C W 2026	W/Client 2025	W/Client 2026
JANVIER	24.827	29.208	8,07382114	9,48003895
FÉVRIER	20.213	21.648	5,10816275	4,4561548
MARS	23.806	24.821	4,57895749	5,10720165

Comparativement, nous sommes passés d'un ratio de 5,6288 kw/client en 2025 à 5,91272 kw/client, ce qui est moins bon en comparaison, bien que les résultats dans les deux cas soient inférieurs à l'objectif. Étant donné que les plus fortes augmentations du ratio sont atteintes au 3ème trimestre, date à laquelle nous aurons déjà la nouvelle installation de climatisation opérationnelle, il est considéré comme opportun de modifier l'objectif.

B) Réduction de la consommation d'eau par client de 3 %. La réalisation de cet objectif sera sous la responsabilité du Responsable Qualité et Environnement, avec une échéance opérationnelle au 31/12/2026.
Bien que l'objectif soit ambitieux, la situation de risque hydrique dans laquelle se trouve la ville nous conduit à maintenir un objectif exigeant.
Nous partons d'un ratio de 202,2427 l/client. L'objectif sera de 196,1754 l/client.
Pour observer l'évolution et l'atteinte de celui-ci, on continue d'utiliser l'indicateur de consommation d'eau qui spécifie le ratio litres/client (l'application le donne en m3).
Les données trimestrielles sont les suivantes :

mois	Consommation en M3	Consommation en €	Nombre de Clients	Nombre de Chambres	L/Client	L/Chambres
JANVIER	760	2.242,40 €	3307	2003	229,815543	379,43
FÉVRIER	993	2.890,14 €	4190	2290	236,99284	433,62
MARS	1.086	3.177,91 €	5251	2771	206,817749	391,92

Cela représente un ratio trimestriel de 203,7316 l/client, ce qui aggrave les résultats de départ.

En comparaison avec 2025, nous avons les résultats suivants :

mois	Consommation en M3 2025	Consommation en M3 2026	L/Client 2025	L/Client 2026
JANVIER	674	760	203,8101	245,716133
FÉVRIER	756	993	180,429594	197,297834
MARS	972	1.086	186,951282

Comme nous le voyons, nous sommes passés d'un ratio de 188,421713 l/client à 203,7316 l/client. Nous verrons si, en diminuant la clientèle asiatique, nous parvenons à réduire le ratio.

C) Réduction de la consommation de gaz de 2 %, en kw/client. Pour cela, le ratio kw/client hébergé est créé, étant donné que la consommation principale de gaz est utilisée dans la blanchisserie et pour l'ECS, sur lesquels l'occupation a une incidence directe.
La base est un ratio de 6,5694 kw/client. L'objectif est de 6,4380 kw/client.
Les résultats trimestriels sont les suivants :

mois	Consommation en kw	Consommation en €	Nombre de Clients	Nombre de Chambres	kw/Client	kw/Chambre
DÉC-JAN	4.512	519,50 €	3099	1722	1,45595353	2,620209059
JAN - FÉV	37.720	2.687,56 €	5251	2540	7,18339364	14,8503937
FÉV - MARS	27.175	2.412,38 €	4675	2301	5,81283422	11,81008257

Le ratio de ce trimestre est fixé à 5,32875 kw/client, en dessous de l'objectif. Si nous poursuivons sur cette voie, nous atteindrons l'objectif.

En comparant les données avec celles de 2025, nous avons les résultats suivants :

mois	Consommation en kw 2025	Consommation en kw 2026	kw/Client 2025	kw/Client 2026
DÉC-JAN	25.218	4.512	7,3586227	1,45595353
JAN - FÉV	33.246	37.720	7,97075042	7,18339364
FÉV - MARS	30.174	27.175	6,92222987	5,81283422

Cela signifie passer d'un ratio de 7,41306 kw/client à un ratio de 5,32875 kw/client. Une économie très cohérente avec la diminution de l'activité de blanchisserie. Si nous continuons ainsi, l'objectif est atteignable et nous devrons peut-être le réviser au deuxième trimestre.

5.- OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE.

Ils ont été fixés au deuxième trimestre 2025 afin d'entreprendre une nouvelle ligne d'action.

Les ODD sur lesquels nous concentrons notre action sont les suivants :

ODD 4 : ÉDUCATION DE QUALITÉ : les actions à mener sont les suivantes :

1. Formation continue des travailleurs.

2. Faciliter l'accès aux stages pour les personnes ayant des difficultés à intégrer le marché du travail.

ODD 6 : EAU PROPRE ET ASSAINISSEMENT. Les actions à mener sont :

1. Installer dans 100 % des toilettes communes des robinets avec détecteur de mouvement. Encore une fois, cette action est reportée à nov. 2026/janv. 2027, c'est pourquoi nous cherchons des alternatives liées à cet ODD.

2. Installer un système de gestion des déchets qui élimine les déchets organiques en les transformant en eau propre. À la date de clôture, l'installation de la machinerie est en attente et sera probablement effectuée la première semaine de mai.

ODD 7 : ÉNERGIE PROPRE ET D'UN COÛT ABORDABLE. Les actions à mener sont les suivantes :

1. Remplacer les anciens équipements à forte consommation (1991) par des modèles plus récents et moins énergivores. À la date de clôture, les unités intérieures (ventilo-convecteurs) ont été remplacées, ainsi qu'une des deux machines de climatisation installées.

2. Installer des capteurs de mouvement dans les chambres afin d'éviter que la climatisation ne reste allumée lorsque le client n'est pas dans la chambre.

Étant donné que le système de climatisation qui sera installé dispose d'un système permettant le contrôle de la climatisation depuis la réception, cette option est écartée pour cause de duplication des ressources pour un même objectif.